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自然质朴的实木酒窖其实一直是红酒收藏爱好者的首选,实木酒窖哪种返璞归真的美感,能够给人一种安静纯美回归田园生活的心理感受,和红酒的气质贴别的契合,给人一种怡然自得的精神享受。那么对于实木酒窖中木材的使用该如何选择呢。
对于比较名贵的红酒,储藏的酒窖酒架木料要求比较高,所选木料应达到:环保、防震、结构牢固、防潮湿的四大标准。酒窖用什么木材好呢?下面我们就来具体的了解下吧!
1.橡木:橡木具有鲜明的山形木纹,质地坚实,韧性极好;红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是酒桶制作时木材的优先选择。
2.榉木:榉木材质重、坚固,抗冲击,钉子性能好,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和、流畅。
3.柚木:柚木富含铁质和油质,是各种木材中干缩湿胀变形最小的一种,木材尺寸稳定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。

4.花梨木:花梨木类归为紫檀属,许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。



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